NÚCLEO
DE EDUCAÇÃO EM DIABETES
INSTITUTO FLUMIGNANO DE MEDICINA
" Mais que profissão, a medicina é missão."
"Conversando é que a gente se entende !"
O diabetes mellitus é uma síndrome, ou seja, um conjunto de doenças metabólicas que culminam na hiperglicemia.
O tratamento é variável de acordo com a preponderância das causas e conhecer o proprio metabolismo é relevante inclusive para as pessoas saudáveis, quanto mais para as pessoas com diabetes.
Utilizamos o MAPA DE CONVERSAÇÃO, um método didático, aprovado pela IDF - Federação Internacional do Diabetes - com a finalidade de ensinar o metabolismo diante do diabetes.
Já, o método de CONTAGEM DE CARBOIDRATOS tem a finalidade de oferecer as pessoas com diabetes uma nova forma de alimentar-se para melhor ajustar as doses da insulina com o objetivo de manter o equilibrio glicêmico.
Há muitos tipos de carboidratos, proteínas e gorduras e em cada alimento ocorre um predomínio de um sobre os outros cujas escolhas influem bastante na decisão do que comer a cada momento glicêmico.
Por exemplo, um alimento pode pesar 250 gramas e conter apenas 30 gramas de carboidratos e o restante do peso ser constituídos por água, proteínas, gorduras e fibras que quase não influem na glicemia.
Venha aprender com a nossa nutricionista, Paula de Souza Barros, agende uma teleconsulta ou presencial pelo whatsapp (21) 9-8146-3002 ou por e-mail psouzanutri@gmail.com.