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INSTITUTO FLUMIGNANO DE MEDICINA
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- O AÇÚCAR DAS FRUTAS
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Dr. Izidoro de Hiroki Flumignan - crm 5245054-3 |
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O açúcar das frutas chama-se FRUTOSE, e ao contrário do que muita gente pensa, também eleva a glicemia. Portanto, as frutas devem ser ingeridas com moderação. Frutas menos doces podem ser ingeridas em maior quantidade. A frutose exige menos insulina para ser absorvida pela célula, fator que beneficia os diabéticos e também os atletas. O abacate é uma fruta rica em gorduras e não faz mal para quem tem os níveis de colesterol aumentado, pois possui pouca gordura saturada. Observando a lista acima, aconselha-se de que o diabético coma, de maneira fracionada, as frutas mais ricas em frutose. Uma banana, deve ser ingerida em partes, por exemplo : 1/3 dela de manhã, outro 1/3 à tarde e o restante à noite. Pelo mesmo motivo, o diabético deve preferir 1 copo de “laranjada” que contém em média uma laranja, do que 1 copo do “suco”, que contém, em média 4 laranjas. Compreende-se então, que as melhores frutas para os diabéticos são : o melão, a melancia, os morangos e o limão.
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M E L Ã O |
4,6 % |
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A B A C A T E |
5,1 % |
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M E L A N C I A |
6,9 % |
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M O R A N G O S |
8,3 % |
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L I M Ã O |
8,7 % |
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M A M Ã O |
10,0 % |
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T A N G E R I N A |
10,9 % |
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L A R A N J A |
11,2 % |
|
U V A |
11,3 % |
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P Ê S S E G O |
12,0 % |
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L I M A |
12,3 % |
|
A M O R A S |
12,5 % |
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A M E I X A |
12,9 % |
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C E R E J A |
14,8 % |
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M A Ç Ã S |
14,9 % |
|
P Ê R A S |
15,8 % |
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G O I A B A |
17,1 % |
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B A N A N A |
23,0 % |
Assuntos de Interesse:
- A Monitorização Glicêmica
Domiciliar
- Os Fundamentos da Dieta do Diabetes Tipo 2
- Holter de Glicose
Dr. Izidoro de H. Flumignan, crm 52.45054-3, atualizado em 03/04/2006
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