AÇÚCAR DAS FRUTAS
Instruções para pessoas com diabetes

    O açúcar das frutas chama-se FRUTOSE, e ao contrário do que muita gente pensa, também eleva a glicemia, portanto devem ser ingeridas com moderação.

    Frutas menos doces podem ser ingeridas em maior quantidade. 

    A frutose exige menos insulina para ser absorvida pela célula, fator que beneficia os diabéticos e também os atletas. 

    O abacate é  uma fruta rica em gorduras e não faz mal para quem tem os níveis de colesterol aumentado, pois possui pouca gordura saturada. 

    Observe a lista abaixo, aconselha-se de que a pessoa com diabetes coma, de maneira fracionada, as frutas mais ricas em frutose.

    Uma banana, deve ser ingerida em partes, por exemplo : 1/3 dela de manhã, outro 1/3 à tarde e o restante à noite. 

    Pelo mesmo motivo, o diabético deve preferir 1 copo de “laranjada” que contém em média uma laranja, do que 1 copo do “suco”, que contém, em média 4 laranjas. 

    Compreende-se então, que as melhores frutas para os diabéticos são : o melão, a melancia, os morangos e o limão.